Барсук На початок

Брускети з ростбіфом, фетою, карамелізованою цибулею, в'яленими томатами та руколою

Брускети з лососем_такого_як_треба_посолу

Гуакамоле з м'яким яйцем, свіжою кінзою, гострим чілі і теплим хлібом

Філе оселедця з аджикою, маринованою цибулькою та смаженою картоплею

Дуже одеський форшмак із зеленою цибулею, битими огірками та теплим хлібом з вершковим маслом та м'яким яйцем

Найніжніший паштет з курячої печінки на вершковому бріоші з карамелізованою цибулею

Суперсет закусок

Тартар з яловичої вирізки з халапеньйо, трюфельним айолі, пармезаном та руколою

Хумус з креветками та куркою

Анчоусне масло з каперсами, руколою та крафтовим хлібом